自転車操業？景気が？

先日、きらり九州で紹介されて以来
問い合わせや依頼が多くなり
売り上げは変わらないが、走行距離はかなり増えた、と。
自家製のケーキを自転車で売り歩いている方ですが
笑顔でこう答えられていました。
自転車操業なのに景気が(ケーキが)いい！
今以上、おいしくしてはいけない。
今以上、まずくしてもいけない。
数年ぶりに食べた方が
『あぁ、変わらない味だね！』
と言ってくれるようにがんばります、と。
なんだか、いいお話ですね！